手造りおむすび専門店を開業して２２年目に入りました。お客様のご愛顧を頂き、おむすび１日最高８,０００個販売するまでになりました。お客様に感謝申し上げ、これからも更なる精進を重ねてまいります。
「手造りおむすび」と「地物産物の加工品」をオリジナルで！
手造りおむすび、米はおむすび用・水は軟水・研ぎは手で調整・炊飯はガスで強火・むすび（握り）は職人がふんわりと手だけで（型は使いません） 造ります、どうぞご賞味ください。
地物産物（北陸）の加工品としておむすびのお供を当店オリジナルで製造して販売しています。
「金沢コロッケカンパニー」としてコロッケを製造販売。続々と新商品を販売しています。あわせてご賞味ください。
※おむすび全商品手造りですので、店頭販売のみとさせていただいております。ご予約等はお受け出来ませんのでご了承ください。
